Куриное феле (белое) режете вдоль на тонкие пласты, каждый немного солите, посыпаете специями и отбиваете с двух сторон. Мяско становится тоненькое. Выкладываете все кусочки в ёмкость (противешь, сковорода), сверху выкладываете тоооооооненько нарезанные помидоры, солите и ещё сверху лук кольцами тоже очень тоненькими. Наливаете немножко воды (БЕЗ масла) и в духовку до готовности. минут через 25-30 вы будете лакомиться этим мяском!

Для этого простого и вкусного блюда нам понадобится: горбуша, лук, специи для рыбы, лимон, фольга.

От рыбы отделяем феле, кладём кожей на фольгу, сверху делаем поперечные надрезы. В надрезы вставляем половинки колечка лимона, отрезанного тонко-тонко, иначе будет очень кисло, потом посыпаем специями и сверху выкладываем тонкие кольца лука.

Закрывем фольгу, стараемся закрыть так, чтоб верхний слой фольги не касался рыбы

Блюдо готово!

Даже муж мой его уплетал с удовольствием!

свеклу отварить до готовности. очистить и крупно нарезать. Лук очистить, нашинковать, потушить с небольшим количеством масла 10 минут, добавить свеклу и бульон (я заливала водой и добавляла кубик. но можно и куриный бульон). Варить 5 минут. Потом в блендер. И готово...

обжарить баклажаны на масле с 2 сторон, полодить начинку ( творог обезжиренны йсмешать с зеленью, чесноком, солью, перцем, можно немного сметаны), свернуть рулетики) ГОТОВО!

Рыбка выделят свой сок, тушится в нём, потом запекается.

А вот мой обед - рыба и капустный салат

Самое простое - рис с овощами, которые продаются в пакетах для заморозки. Можно конечно и самим все овощи так сделать, но вот я купила, попробовала - мне понравилось. Надо: отварной рис, овощи отварить, всё смешать, присыпать специями по вкусу и всё.

Гречу отварить. Шампишьоны (но можно и любые другие грибы) мелко порезать и обжарить на сковроде вместе с луком. Дальше в блендере измельчик варёную гречу и грибы. В эту массу добавить соль, перец, рубленую зелень и 1 ч.л. картофельного крахмала. Из массы сформировать котлетки, обвалять их в муке и жарить до румяной корочки. Очень вкусно!

Салатик ВИТАМИННЫЙ
Капуста свежая, огурец и кукуруза. Капусту и огурец порезать соломкой, посолить и добавить кукурузу. Всё полись растительным маслом и усё! Вкусный, полезный и яркий салат готов!

Смешать 1 стакан сахара + 1 стакан огуречного рассола + 1 стакан раститеотного масла + начинку (можно кокосовую стружку, мак, корицу, изюм, орехи и т.д.) Я положила корицу и изюм. Всё смешать и потом подсыпать муку, примерно 2-3 стакана, чтоб тесто стало консистенции песочного.
Далее раскатать, сверху опять посыпать начинкой и вырезать разными фигурками с помощью формочек или при помощи обычного стакана. Я ешё сделала рулетом порезанным на части.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10 минут